La mer, les poissons et nous
La pêche maritime, avec ses nouvelles techniques, a en quelques décennies profondément impacté les milieux marins et les a vidés d’une bonne partie de leurs habitants, détruisant les ressources mêmes dont elle dépend en tant qu’activité économique. Il est pourtant possible de faire autrement, en pratiquant une pêche qui préserve les écosystèmes tout en demeurant … Lire la suite