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Depuis les années 1960, la prévalence des maladies dites « atopiques », comme les allergies (au pollen, à certains aliments), l’asthme ou encore l’eczéma, a doublé tous les dix ans dans les pays industrialisés. Il y a cinquante ans, 5 % de leur population en souffrait contre 35 % aujourd’hui. Les raisons de cette augmentation spectaculaire ont longtemps … Lire la suite
Dans le cadre de la Semaine pour les Alternatives aux Pesticides qui a lieu chaque année du 20 au 30 mars, Au Service du Vivant recommande l’écoute d’un reportage sur les Hauts de France, région la plus consommatrice de pesticides à l’échelle nationale. www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/le-grand-reportage/les-hauts-de-france-peuvent-ils-sortir-des-pesticides-9438823 Le reportage donne la parole à plusieurs producteurs recourant à des … Lire la suite
En écho à la Journée internationale des femmes du 8 mars dernier, Au Service du Vivant propose cette semaine d’écouter Marie, une agricultrice, raconter son histoire : www.blast-info.fr/podcasts/manuel-deterre-JmYhmS76SMCN0Vpeps95gw (une fois que vous avez cliqué sur le lien, choisir le premier épisode qui s’affiche, avec pour titre : « Produire au prix de sa vie : rompre le tabou … Lire la suite
À force de les artificialiser, on oublierait presque que les sols ont une vie et jouent un rôle essentiel pour la biodiversité et pour la régulation du climat. Pour prendre la mesure de ce qu’est un sol, Au Service du Vivant recommande l’écoute d’un entretien avec Marc-André Sélosse, professeur au Muséum d’histoire naturelle, microbiologiste et … Lire la suite
Qu’elle soit vilipendée ou au contraire promue comme une idée fondamentale, l’écologie est aujourd’hui sur toutes les lèvres. Au Service du Vivant propose cette semaine de revenir sur l’origine du terme même, inventé en 1866 par un scientifique, Ernst Haeckel. Dans quel contexte et avec quelle intention l’« écologie » est-elle née ?www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/sciences-chrono/ecologie-l-origine-d-un-monde-7235100 Et en prime, … Lire la suite
Face à l’intensification du dérèglement climatique et des aléas dont il s’accompagne, les viticulteurs sont en première ligne, contraints d’adapter leurs modèles et leurs productions. Le secteur est ainsi en pleine ébullition et s’attache à repenser ses manières de faire. Au Service du Vivant recommande à ce sujet l’écoute de l’émission suivante, avec notamment le … Lire la suite
Philosophe, Baptiste Morizot plaide aujourd’hui pour une transformation de nos relations avec le reste du vivant : non plus exploiter et détruire, mais passer des « alliances » avec les autres êtres vivants. Au Service du Vivant recommande l’écoute d’un grand entretien qu’il a accordé au magazine Reporterre, au cours duquel il livre dans un … Lire la suite
Un repas de famille où la conversation languit ? Rien de mieux, pour remettre un peu d’animation, que de lancer une discussion au sujet de… la consommation de viande. Entre pratiques d’élevage intensif peu respectueuses des animaux, émissions de gaz à effet de serre et questions de santé, les arguments semblent de poids pour arrêter … Lire la suite
L’Agence BIO, instance officielle en charge du développement, de la promotion et de la structuration de l’agriculture et de l’alimentation biologiques françaises, a été à deux doigts de disparaître après plus de vingt années d’existence. La nouvelle ministre de l’Agriculture avait au départ approuvé un amendement à la loi de finances qui actait cette disparition … Lire la suite
Dans le sillage de la recommandation d’écoute de la semaine précédente (un débat autour de la gestion des forêts), Au Service du Vivant propose cette semaine deux rencontres avec des amoureux de la forêt, qui en ont fait, pour l’un son métier, pour l’autre le point de départ d’une réflexion générale sur notre rapport au … Lire la suite