Face à l’intensification du dérèglement climatique et des aléas dont il s’accompagne, les viticulteurs sont en première ligne, contraints d’adapter leurs modèles et leurs productions. Le secteur est ainsi en pleine ébullition et s’attache à repenser ses manières de faire. Au Service du Vivant recommande à ce sujet l’écoute de l’émission suivante, avec notamment le beau témoignage d’une des invitées, pionnière d’une viticulture résiliente, sur son métier et son rapport à la vigne :
www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/de-cause-a-effets-le-magazine-de-l-environnement/l-avenir-du-vin-francais-dans-un-monde-a-plus-20c-1746159
www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/de-cause-a-effets-le-magazine-de-l-environnement/l-avenir-du-vin-francais-dans-un-monde-a-plus-20c-1746159